La "bomba" de obesidad en México

La "bomba" de obesidad en México
María Elena Navas
BBC Ciencia


Los mexicanos han cambiado los tacos, enchiladas y frijoles por pizzas y hamburguesas.

Los mexicanos han cambiado los tacos y tortillas por hamburguesas y pizzas.
Y si no se modifican estos hábitos de consumo, en diez años 90% de la población sufrirá obesidad y sobrepeso.

Según expertos del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) esta situación "es alarmante" debido a la deficiencia en la nutrición y la falta de actividad física que afecta a todas las edades.

Según datos del Instituto Nacional de Salud Pública actualmente más de 70 millones de mexicanos tiene problemas de sobrepeso u obesidad.

Más de 4 millones de niños de entre 5 y 11 años, y más de 5 millones de jóvenes y adolescentes, sufren también estos trastornos.

"El problema es muy grave" dijo a BBC Ciencia el doctor Abelardo Ávila, investigador del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán.


"México tiene ya muchos obesos -dice el experto- pero todavía falta que recibamos el impacto del daño a la salud producido por esa obesidad, como diabetes, arterosclerosis, accidentes vasculares, tumores, etc.".


Estas enfermedades ya han aumentado de forma alarmante en el país, y según el doctor Ávila "todavía falta enfrentar lo peor".

Los expertos afirman que los mexicanos han optado por cambiar su dieta tradicional basada en maíz, cereales y leguminosas, por una dieta de comida rápida de pizzas, hamburguesas y refrescos.

Pero además de la dieta alta en grasas saturadas y azúcares y baja en fibra, vitaminas y minerales, prevalece el sedentarismo en el país.


Estilos insanos


La obesidad tendrá un enorme impacto en la incidencia de enfermedades como diabetes.
Según el investigador, uno de los mayores problemas en México es el "bombardeo inescrupuloso de la publicidad" que promociona entre la población, particularmente la infantil, estilos de vida no saludables.

En México, dice, no existen condiciones para que la gente se alimente bien y haga ejercicio, y en cambio, hay muchas condiciones para que se alimente mal.

"Quien nos está enseñando a comer es la publicidad y nos está enseñando a comer muy mal y en exceso con la promoción del consumo de alimentos chatarra de altísima densidad energética".

"Y la promoción de un estilo de vida absolutamente sedentario", agrega.


El problema, dice el investigador, no podrá enfrentarse sólo con recomendaciones a la gente para comer bien y hacer ejercicio.

Será necesario implementar una política pública de información adecuada "que compense los excesos de la publicidad".

Si no se corrige esta tendencia habrá un grave problema de la cada vez más precoz diabetes, cáncer y otras enfermedades provocadas por la obesidad.

"Antes veíamos que la diabetes tipo 2 aparecía a los 60 años -dice el experto- ahora está apareciendo a los 20 años".

Obesos desnutridos

Paradójicamente, hay regiones de México con altas tasas de desnutrición infantil.

Quien nos está enseñando a comer es la publicidad y nos está enseñando a comer muy mal y en exceso con la promoción del consumo de alimentos chatarra de altísima densidad energética

Dr. Aberlardo Ávila, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición
Y lo que se está viendo cada vez más claro en el país es que los niños que son desnutridos en sus primeros tres años de edad, tendrán seis veces más probabilidades de ser obesos más tarde en su vida.

"Parece paradójico -afirma el doctor Ávila- pero hay una relación directa entre la desnutrición infantil y la obesidad en etapa escolar y adulta".

Lo cual está creando un problema mucho más grave de gente obesa y desnutrida.

Según el experto, el daño metabólico que causa la obesidad a un ser humano que sufrió de desnutrición en las primeras etapas de su vida es mucho mayor que el que causa a aquél que no fue desnutrido.

Es decir, para un niño desnutrido no sólo es mayor el riesgo de ser obeso, sino también sufrirá más daños a la salud a causa de esa obesidad.

Aunque la desnutrición infantil en México se ha logrado reducir entre 1999 y 2006 del 6% al 1,6%, la obesidad en ese mismo período aumentó del 21,9 al 28,7% entre niños y adolescentes.

"No olvidemos que el 70% de la población que hoy tiene más de 40 años en México fue desnutrida en su infancia", dice Abelardo Ávila.

"Esto se está viendo ya en la incidencia creciente de diabetes y otras enfermedades que se está produciendo en la población".

"Necesitamos conciencia social de lo que está pasando, informar a la población de lo que está causando la obesidad y acciones de políticas públicas para enfrentarlo", señala el experto.



Envíe esta nota por e-mail Imprima esta nota www.vidafeliz.tk

Asesor Científico de la compañía de Nutrición y Salud Herbalife Internacional

Louis Ignarro
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Saltar a navegación, búsqueda
Louis J. Ignarro nació el 31 de mayo de 1941 en Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos.

Estudió Farmacia en la Universidad de Columbia y en la de Minnesota. Ha sido profesor en la Universidad de Tulane y en la de Columbia.

Es Doctor de la Universidad de Minnesota, Farmacología. Tiene una especialidad en Farmacología Química en el National Health Institute.

Es director del departamento de Farmacología Médica y Molecular en Universidad de UCLA (Los Angeles - EE.UU.).

Posee la categoría académica de mayor rango en el área de Farmacología (Jerome J. Belzer, MD, Distinguished Professor of Pharmacology).

Posee el Premio Roussel en 1994, Premio CIBA para la investigación en hipertensión en 1995, Premio Asociación Americana del Corazón en 1998, Premio Academia de las Ciencias Americanas en 1999.

Renombrado Profesor de Farmacología en UCLA Fundador y Presidente de la Sociedad del Óxido Nítrico Doctor Honoris Causa por la Universidad de Bolonia

El Dr. Louis Ignarro recibió el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1998, compartido con Ferid Murad y Robert F. Furchgott

Sus investigaciones se centraron en la búsqueda de la naturaleza química del factor de relajación derivado del endotelio (EDRF), en 1986 descubre que el EDRF era idéntico al óxido nítrico

El Óxido Nítrico, desempeña un importante papel en la regulación de la presión sanguínea. Produce una relajación de la musculatura lisa vascular. Esta vasorelajación provoca vasodilatación arterial y, por consiguiente, una reducción de la resistencia vascular y de la presión arterial. Este es el principal papel del óxido nítrico endotelial. Se sabe que en la hipertensión arterial la producción basal de óxido nítrico está deteriorada.

Para el año 2000 asume la Presidencia del Consejo Asesor Científico de la compañía de Nutrición y Salud Herbalife Internacional, LTD (www.vidafeliz.tk)

Manténgase en Condición Sin Sudar la Gota Gorda

Manténgase en Condición Sin Sudar la Gota Gorda

Obtenga el apoyo nutricional que usted necesita para desempeñarse al máximo todos los días.

Las personas deportistas necesitas los nutrientes adecuados para apoyar su estilo de vida activo. Aprenda a mantenerse en forma por dentro, para que pueda ser activo por fuera.

Si la idea de ejercicio le hace sufrir, es momento de darle una perspectiva nueva del significado del ejercicio. La actividad física regular constituye una de las mejores formas de acelerar la pérdida de peso, ayudar a conservar un peso corporal sano, e igualmente importante... ayudar a mantener la solidez estructural de su cuerpo. La actividad física apoya a la salud de diversas y sorprendentes formas: desde reducir el riesgo a padecer enfermedades degenerativas hasta ayudar a mejorar el estado de ánimo.

Algunas personas se clasifican como atletas: entrenan y compiten con regularidad. Otros son activos y están en buena condición: disfrutan de los deportes recreativos en el gimnasio, o jugando al tenis o golf una vez por semana. Otros, no participan en deportes organizados, sino que llevan vidas activas, como corretean detrás de sus hijos, usan la bicicleta para llegar al trabajo o caminan grandes distancias. ¿Qué categoría es la que mejor lo describe a usted?

Aun cuando sabe que le hace bien, a final de cuentas tal vez no tenga tiempo para un programa formal de ejercicio. Las buenas noticias por parte de la comunidad científica son que no tiene que participar en formas "tradicionales" de ejercicio para beneficiarse con un estilo de vida activo. Los expertos recomiendan cuando menos 30 minutos de actividad física acumulada a lo largo del día. Esto puede comprender desde subir escaleras hasta hacer jardinería, o estacionar el auto al otro extremo del estacionamiento para caminar un poco. Este tipo de actividades, al igual que el ejercicio regular, puede fomentar el control de peso y ayudarle a disfrutar muchas de las siguientes recompensas de salud:

Ayudar a incrementar la energía y a promover una sensación de bienestar.

Conservar la masa muscular que se ha comprobado apoya la función esquelética y tiene el potencial de mejorar la longevidad.

* Ayudar a fortalecer y conservar los huesos, articulaciones y equilibrio.
* Reducir las acumulaciones adiposos. Ayudar a controlar el peso corporal.
* Reducir el riesgo de enfermedades del corazón
* Reducir el riesgo de diabetes
* Reducir el riesgo de hipertensión
* Reducir la susceptibilidad a la depresión y la ansiedad

Ya sea que usted sea deportista de fin de semana o que siga un estilo de vida activo lleno de energía, la condición es parte importante de verse y sentirse de lo mejor. Herbalife sabe que como persona activa, usted necesita nutrición de apoyo para desempeñarse al máximo todos los días.

La dieta saludable

Silvia Ojanguren
Artículo publicado en el Diario el Universal de México el 03 de enero de 2008

Una carga nutritiva extraordinaria

La dieta saludable es una misión casi imposible de cumplir en estos días de prisas y modernidad, pero los suplementos alimenticios son una gran opción para lograrlo

En la mesa de los mexicanos no deben faltar cinco alimentos que deben ser consumidos al menos una vez por semana; son indispensables para mantener el ritmo de vida y brindar al organismo nutrientes y energéticos para conservar la salud.

La dieta ideal debe incluir salmón, el mejor de los pescados, por su alto contenido de proteína y aceites; el huevo (cocido de preferencia), muy rico en proteína, aminoácidos buenos, colesterol sano; brócoli o espinaca, que contienen diferentes nutrientes y antioxidantes.

Además, deben figurar en el menú: té verde (en vez de café, refresco de cola o bebidas energetizantes altas en azúcar), fuente de antioxidantes que combaten el cáncer y brinda al cuerpo cafeína sana; y arándano (el dulce tiene la mayor cantidad de antioxidantes en el mundo), una baya deliciosa que protege los ojos de enfermedades, especialmente de las que surgen con la edad.

La lista de alimentos sanos y de alto valor nutritivo ha sido elaborada por el doctor Luigi Gratton, vicepresidente de Asuntos Médicos y Educación de Herbalife, quien tiene claro que el cuerpo humano es un organismo complicado que necesita de todo: vitaminas, minerales, elementos traza.

“El cuerpo es como un automóvil que necesita de todo: gasolina, aceite, agua, llantas, etcétera. Estos son los nutrientes vitales que necesita el cuerpo y que podemos tomar de alimentos o suplementos, pero deben ser ingeridos, pues nuestro cuerpo no puede proveer la mayoría de estos nutrientes, los debemos comer”.

Es momento, señala, de entender que los complementos alimenticios son importantes por los cambios que ha sufrido nuestra dieta. La industria de la comida rápida está creciendo más y más. Esto es problemático para la dieta natural. Así que se torna más importante consumir suplementos con alimentos naturales, para asegurarnos de obtener el perfil de nutrientes completo.

Más que un platillo

Hay que comer buenos alimentos, pero dice el especialista: “Los complementos alimenticios son más importantes en la actualidad. La dieta moderna no tiene una nutrición completa y los suplementos y las tabletas con vitaminas y minerales ayudan a suministrar al cuerpo los nutrientes que no obtenemos con alimentos modernos”.

Gratton no tiene duda de que “la dieta moderna, no solamente consiste en comer sanamente”.

Sobre este mapa se entiende que cerca de 70% de todos los mexicanos “tiene sobrepeso y casi 50% de los niños”, porque México “es el país número uno per capita en consumo de refrescos, especialmente entre los menores. Y casi 50% de la dieta mexicana está basada en maíz, que es mayormente un carbohidrato azucarado”.

Ante esta situación crítica, sugiere, “los mexicanos deben regresar a la dieta tradicional... con muchas frutas coloridas, vegetales y una variedad de alimentos. Recuerden, por lo menos siete porciones de frutas y vegetales. También carnes magras, mucho pescado y pollo o pavo. Quitar el azúcar de la dieta es el objetivo más importante para el país”.

El consumo de botanas fritas es un asunto de cuidado, dice el doctor Gratton. Las grasas trans, que se utilizan para hacer papas y todos los alimentos fritos de los restaurantes, son “muy peligrosos, ya que se quedan como toxinas en el cuerpo y provocan daños significativos al corazón”.

Se trata de factores de riesgo para problemas cardíacos. Por ello, se recomienda utilizar aceites saludables en la elaboración de los alimentos, ya que protegen al corazón, algunos tejidos de estos, eliminan las toxinas como las grasas trans, que se deben evitar en cada momento y en cada lugar.

Ha hecho más por mi cutis que ningún otro producto

"NouriFusion™ ha hecho más por mi cutis que ningún otro producto."


Shea Martínez tuvo problemas con su cutis toda la vida, de manera que verdaderamente se entusiasmó cuando Herbalife introdujo su línea de productos para el cuidado de la piel NouriFusion™.

"Uso NouriFusion™ por las mañanas y por las noches y el cambio en mi cutis ha sido como pasar de la noche al día."

"Antes cuando viajaba, mi cutis se descomponía porque se me tapaban los poros. Cuando viajé a la Extravaganza 25 Aniversario en Atlanta, tuve la primera oportunidad de probar NouriFusion™," recuerda Shea. "Una vez que comencé a usar los productos, mi piel se mantuvo más fresca y limpia."

Después de tan solo dos meses de usar los productos, el cutis de Shea es más terso y su piel es más hermosa que nunca antes. Además, cuando ella habla de los productos, adquiere un fulgor especial.

Cómo se hace:

* Productos: NouriFusion™ MultiVitamin Clarifying Mask (mascarilla aclaradora), Night Cream (crema de noche) y Eye Gel (gel para los ojos).
* Impóngase un horario para usar los productos y sea constante.
* No olvide la Nutrición Celular de Herbalife. La dieta tiene un papel importante en la salud y belleza de su piel, así que use los productos NouriFusion™ por afuera y la Nutrición Celular por adentro.

Herbalife me ayudó a adelgazar y a conseguir salud.

"Herbalife me ayudó a adelgazar y a conseguir salud."



Durante muchos años, Tomás Cisneros subsistió fundamentalmente a pan y leche, lo cual le hizo aumentar libras extras. Para perder peso, Tomás comenzó a saltarse comidas. Esto, aunado al desgaste habitual de su empleo como trabajador de construcción, fue para él, una receta para el desastre. "Mis primeros esfuerzos para perder peso me llevaron al hospital" –explica–.



"Quería perder peso, pero no sabía cómo."



Tomar los productos Herbalife mejoró enormemente mi salud" –dice Tomás–. Al dar a su cuerpo una alimentación adecuada, pudo perder el peso extra y sentirse mejor. Tomás perdió todo el sobrepeso y se ha mantenido así, sano y feliz, durante tres años.



"¡Ahora me siento y me veo grandioso!"*



Cómo se hace:

* Ponga una alarma que le recuerde tomar sus productos.
* Lleve cuenta de su avance con un compañero.
* ¡Disfrute de un postre!
* Coloque una barra de proteína de chocolate en el microondas y le sabrá exactamente como un brownie.



Favoritos:

Batido Shapeworks™ Formula 1 de vanilla, Cell-U-Loss®, Herbal Tea Concentrate



Antes: 200

Después: 170

Perdió: 30 libras



*Estos resultados no son típicos. Los resultados individuales varían.

Equipo del Presidente-Testimonios

"Encontramos en Herbalife la salida que tanto habíamos buscado"
"Como ama de casa buscaba una manera de obtener más ingresos para mi familia, porque después de tanta búsqueda de opciones para para incrementar nuestros ingresos, y teniendo muchos sueños frustrados por la realidad en que vivíamos; fue que conocimos la oportunidad Herbalife. Nos ayudó en nuestro bienestar y en mejorar nuestra nutrición. Obtuvimos grandiosos resultados e ingresos extra" comenta Tere.

"Es así como hemos construído un futuro maravilloso para nuestros hijos"
Haciendo crecer su negocio y asistiendo a constantes capacitaciones en busca de una nueva herramienta para el negocio, es como Saúl y Tere fueron contactando cada vez a más personas para su mismo desarrollo encontraron y disfrutaron de la recompensa de ayudar a otras personas.

"Siempre estaremos agradecidos"
"Nuestro agradecimiento a nuestros patrocinadores, por mostrarnos esta valiosa oportunidad, gracias al Dr. Enrique Varela y la Lic. Graciela Mier por enseñarnos la grandiosa herramienta de los clubes de nutrición y al valioso y gran equipo que forma nuestra organización" concluye Saúl

Saúl Vázquez y Tere Ramírez